Каковы основные правила православных постов?

За последние двадцать лет многие бывшие атеисты обрели в душе Бога, а значит, понемножку пытаются соответствовать строгим правилам православных постов.

По данным социологического Интернет опроса, 75% респондентов или 77 человек верят в Бога, 15% или 15 человек скорее верят в Бога, чем нет, 6% людей не знают, верят ли они в Господа Бога и только 4% человек назвали себя атеистами...

Основных, самых больших православных постов в году четыре:

1. Рождественский пост, который всегда длится с 28 ноября по 6 января (Рождество Христа — 7 января);
2. Великий пост, дни которого каждый год сдвигаются туда-сюда, но который обычно бывает весной, начинается сразу после праздника Масленицы (Сырной недели) и заканчивается перед Воскресением Христовым — Пасхой;
3. Петров пост в честь святых апостолов Петра и Павла — этот пост длится три недели и каждый год соблюдается православными христианами в разный период времени, но обычно — летом;
4. Успенский пост в честь Успения Пресвятой Богородицы, этот православный пост постуется всегда с 14 августа и по 27 августа.

Также каждый серьезный православный верующий человек постует каждую неделю по средам и пятницам в память о предательстве Иисуса Христа Иудой в среду и казни Христа — распятии его на Кресте в пятницу.

Основное правило любого православного поста — в пост или в постный день нельзя кушать пищу животного происхождения, т. е. нельзя есть еду, содержащую в себе белки и жиры животного происхождения. По своей сути православный пост близок к вегетарианству, но если вегетарианцы не едят только мясо, то православный верующий человек в пост не кушает также и яйца, сыр, молоко, сметану, сало, торты, крема, пирожные, не пьет водку, алкоголь, кроме вина по особым дням.

Поэтому главными продуктами постного меню и постных блюд являются овощи, фрукты, грибы, варенья, мед, орехи, зелень, черный и серый хлеб, самые разные каши — рис, гречка, ячка, зерно, соленая капуста, соленые баклажаны, соленые огурцы, маринованные кабачки, варенная и маринованная фасоль, сухари, чай, рассольник, блюда из кукурузы, варенная и жаренная на растительном масле картошка, рыба жаренная, рыба варенная, рыба запеченная, рыба соленая, уха из рыбы, рыбья икра, морепродукты, кальмары, корейская морковка, морские водоросли, аджика, варенные раки.

В некоторые — особо строгие дни православных постов даже запрещается кушать рыбу и употреблять в пищу растительное масло. А в другие, менее строгие постные дни рыбу и растительное масло можно кушать и даже разрешается иногда пить вино.

Соблюсти все правила православного поста в отношении еды достаточно сложно неподготовленному человеку, а потому очень важно начинающему постнику иметь под рукой сборник самых лучших, простых и в то же время вкусных рецептов постных блюд.