Иконы поварам-универсалам — на натуральной сосне АА ручной работы | Мастерская РОСА

Иконы поварам-универсалам: кому и зачем

Повар-универсал — это человек, который одинаково уверенно чувствует себя и на холодном цехе, и у плиты, и на раздаче, и в кондитерском отделе. Работа требует не только знаний технологии и быстрых рук, но и выдержки, внимания, умения сохранять спокойствие в час пик. Многие повара с годами приходят к простой мысли: за мастерство отвечают руки и опыт, а за внутренний настрой, терпение и удачу в трудный день — вера. Так на кухне появляется икона. Она не мешает работе, не занимает много места, но становится точкой опоры, к которой можно обратиться перед сменой или в минуту усталости. В этой статье — о святых, которых считают покровителями поварского дела, о том, о чём молятся люди этой профессии и какую икону выбрать для себя, для коллеги или для домашнего уголка.

Святые покровители

Поварское ремесло — древнее, и у него сложилась своя небесная «бригада». Чаще всего повара-универсалы обращаются к нескольким святым.

Преподобный Спиридон Тримифунтский — один из самых любимых святых в ремесленной среде. Он был простым пастухом, человеком труда, и почитается как помощник во всяком житейском деле, в нужде и в заботах о хлебе насущном. Для повара, который каждый день отвечает за то, чтобы люди были сыты, это близкий и понятный образ.

Святые бессребреники Косма и Дамиан — покровители ремёсел и честного труда. Их просят о помощи в работе, о твёрдости рук и ясности мысли, о том, чтобы труд приносил пользу людям.

Преподобный Сергий Радонежский — образец терпения, смирения и трудолюбия. К нему обращаются, когда нужно выдержать долгую смену, справиться с усталостью и не потерять доброе расположение духа.

Святая великомученица Варвара — к ней традиционно обращаются люди, чья работа связана с огнём и горячим цехом, прося защиты от несчастного случая и ожогов.

Святитель Николай Чудотворец — универсальный заступник в любых делах и путешествиях, к нему обращаются в сложных ситуациях и при нехватке сил.

О чём молятся люди этой профессии

• О твёрдости и точности рук — чтобы не дрогнула рука при нарезке, чтобы движения оставались уверенными даже на скорости.
• О терпении и спокойствии — чтобы выдержать долгую смену, шум, спешку и не сорваться на коллег.
• О защите от травм — от порезов, ожогов, падений в горячем цехе и у плиты.
• О честном труде — чтобы работа выполнялась на совесть, без халтуры и обмана.
• О добром отношении к людям — чтобы еда, приготовленная с душой, приносила радость гостям.
• О достатке и стабильности — чтобы труд был востребован, оплачивался справедливо, в семье был достаток.
• О здоровье — чтобы хватало сил на смены, на семью и на себя.

Какую икону выбрать

Для повара-универсала подойдёт небольшая икона размером примерно 10 на 15 сантиметров или чуть крупнее — 15 на 20. Такой образ удобно поставить на полке в подсобном помещении, в раздевалке или на кухне в укромном месте, где он не мешает работе и не подвергается воздействию пара и жира. Если икона нужна для домашнего уголка, можно выбрать размер побольше, до 20 на 25 сантиметров, — он хорошо смотрится на полке или на стене.

На рабочем месте важно учитывать условия: высокая температура, влажность, брызги масла. Поэтому образ лучше размещать в стороне от плиты и мойки, на защищённой полке. Материал и оформление выбирайте по вкусу и по условиям — главное, чтобы икону было удобно содержать в порядке и она не портилась от ежедневной среды. Дома икону можно поставить в красном углу или на отдельной полке рядом с другими образами. Если вы выбираете образ для конкретного человека, ориентируйтесь на то, к какому святому он уже обращается и какой образ ему ближе по духу.

Икона в подарок коллеге

Икона — подарок деликатный, и в рабочем коллективе он уместен не всегда. Прежде чем выбирать, стоит понять, как человек относится к вере: для верующего коллеги такой подарок будет дорогим и личным, для равнодушного — может оказаться неуместным. Лучше дарить икону тому, с кем сложились тёплые, доверительные отношения, и делать это не прилюдно, а спокойно, без лишнего пафоса.

Выбирая образ, ориентируйтесь на профессию и на самого человека: повару-универсалу подойдут иконы Спиридона Тримифунтского, Космы и Дамиана, Сергия Радонежского, Варвары. Хорошо, если подарок будет сопровождаться простыми словами — пожеланием сил, терпения и лёгких смен. Учитывайте размер: небольшую икону удобнее держать на рабочем месте, крупную — дома. И не настаивайте, если человек сомневается: уважение к выбору другого важнее самого подарка.

Молитва святому покровителю

Господи Иисусе Христе, Боже наш, благослови труд рук моих и укрепи меня в деле моём. Пресвятая Богородице, сохрани меня под покровом Твоим. Святый угодниче Божий, покровителю труждающихся, моли Бога о мне, грешном, дабы даровал Он мне силы в работе моей, твёрдость рук, ясность ума и терпение в час усталости. Испроси у Господа для меня здоровья телесного, чтобы не изнемогать в долгие смены, и мира душевного, чтобы не оскудевала во мне любовь к людям, для которых я готовлю. Сохрани меня от небрежения и обмана, от гордости и уныния, от бед и несчастных случаев на кухне. Да будет пища, приготовляемая мною, во здравие и в радость тем, кто вкушает её, а труд мой — во славу Божию и на пользу ближним. Аминь.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли держать икону прямо на кухне?

Можно, но с учётом условий. Лучше выбрать место в стороне от плиты, пара и брызг масла — например, полку в подсобном помещении или в раздевалке. Так образ будет в порядке и не помешает работе.

Какому святому молиться, если я повар-универсал?

Чаще всего обращаются к Спиридону Тримифунтскому, Косме и Дамиану, Сергию Радонежскому, Варваре великомученице и Николаю Чудотворцу. Можно выбрать того, кто ближе вам по духу, и обращаться к нему с любыми рабочими нуждами.

Подойдёт ли маленькая икона в подарок коллеге?

Подойдёт, если вы уверены в отношении человека к вере и в том, что подарок будет уместен. Небольшой образ удобно держать на рабочем месте. Дарить лучше спокойно, без лишнего внимания посторонних.

Нужно ли освящать икону перед тем, как поставить её на рабочем месте?

Икона, изготовленная по церковным образцам, обычно уже освящена. Если сомневаетесь, можно уточнить это у продавца или отнести образ в храм. Главное — благоговейное отношение и молитва, а не только внешние действия.

Заключение

Повар-универсал работает руками, но держится духом. Икона на кухне или дома — это не оберег и не талисман, а напоминание о том, что за любым трудом стоит большее: терпение, честность и забота о людях. Обращаясь к святому покровителю, человек не перекладывает на него свои обязанности, а просит сил выполнить их достойно.

Выбирая образ для себя или в подарок, думайте прежде всего о человеке: о его вере, о его условиях работы, о том, что ему действительно близко. Тогда икона станет не формальностью, а тихой поддержкой в ежедневной смене — и на кухне, и в домашнем уголке.

В Семейной Мастерской «РОСА» каждый образ изготавливается с любовью, от сердца к сердцу. Если вы хотите подобрать икону в подарок коллеге или заказать изготовление по индивидуальным пожеланиям, мы будем рады помочь вам.

↑ Перейти к выбору иконы